Levende keuring
Vleeskeuring
Onderzoeken op residuen

Keuringsresultaten varkens

Levende keuring
Vleeskeuring
Onderzoeken op residuen

Levende keuring bij aankomst in de slachterij

Als de die­ren in de slach­te­rij aan­ko­men, wor­den ze in­di­vi­dueel ge­keurd door daar­toe op­ge­lei­de die­ren­art­sen van de Neder­land­se Vo­ed­sel en Wa­ren Au­to­rit­eit (NVWA). Deze die­ren­art­sen let­ten spe­ciaal op de ge­zond­heid en het wel­zi­jn van de die­ren. Al­le­en ge­zon­de die­ren mo­gen wor­den ges­lacht en het wel­zi­jn van alle die­ren wordt be­waakt. Als er re­den is om aan de ge­zond­heid en/​of wel­zi­jn van een dier te twi­j­fe­len, dan vo­ert de die­ren­arts ex­tra on­der­zo­ek uit. De keu­ring van le­ven­de die­ren is een be­lan­gri­jk ele­ment in het bor­gen van de vei­lig­heid van het vlees voor de con­su­ment. Naast aan­d­acht voor de vei­lig­heid van het vo­ed­sel, wordt ook nauw­keu­rig on­der­zo­ek ge­da­an door de over­heids­die­ren­arts op ge­schikt­heid voor het slacht­pro­ces. In­di­en nodig wordt met ex­tra aan­d­acht en la­ge­re snel­heid ges­lacht. De keu­rings­re­sul­ta­ten van de le­ven­de keu­ring zijn in on­der­s­ta­an­de gra­fie­ken sa­men­ge­vat.

Levende keuring

varkens per kwartaal

1.637.184 pigs per quarter  

98.84% Direct goedgekeurd tijdens de levende keuring
98.84% 1.16%
Direct goedgekeurd tijdens de levende keuring
Opmerkingen tijdens de levende keuring
1.16% Opmerkingen tijdens de levende keuring
Goed bevonden na extra onderzoek
Direct afgekeurd
Dierenwelzijn
Afgekeurd na extra onderzoek
1.16% Opmerkingen tijdens de levende keuring
Dood op stal
Afgekeurd na extra onderzoek
death on arrival
death on arrival
Gebroken poot
Endliner

1.588.040 pigs per quarter  

98.66% Direct goedgekeurd tijdens de levende keuring
98.66% 1.34%
Direct goedgekeurd tijdens de levende keuring
Opmerkingen tijdens de levende keuring
1.34% Opmerkingen tijdens de levende keuring
Goed bevonden na extra onderzoek
Direct afgekeurd
Dierenwelzijn
Afgekeurd na extra onderzoek
1.34% Opmerkingen tijdens de levende keuring
Dood op stal
Afgekeurd na extra onderzoek
death on arrival
death on arrival
Gebroken poot
Endliner

1.616.035 pigs per quarter  

98.92% Direct goedgekeurd tijdens de levende keuring
98.92% 1.07%
Direct goedgekeurd tijdens de levende keuring
Opmerkingen tijdens de levende keuring
1.07% Opmerkingen tijdens de levende keuring
Goed bevonden na extra onderzoek
Direct afgekeurd
Dierenwelzijn
Afgekeurd na extra onderzoek
1.07% Opmerkingen tijdens de levende keuring
Dood op stal
Afgekeurd na extra onderzoek
death on arrival
Dood tijdens transport
Gebroken poot
Endliner

1.761.989 pigs per quarter  

99.06% Direct goedgekeurd tijdens de levende keuring
99.06% 0.94%
Direct goedgekeurd tijdens de levende keuring
Opmerkingen tijdens de levende keuring
0.94% Opmerkingen tijdens de levende keuring
Goed bevonden na extra onderzoek
Direct afgekeurd
Dierenwelzijn
Afgekeurd na extra onderzoek
0.94% Opmerkingen tijdens de levende keuring
Dood op stal
Afgekeurd na extra onderzoek
death on arrival
Dood tijdens transport
Gebroken poot
Endliner

1.740.011 pigs per quarter  

98.96% Direct goedgekeurd tijdens de levende keuring
98.96% 1.04%
Direct goedgekeurd tijdens de levende keuring
Opmerkingen tijdens de levende keuring
1.04% Opmerkingen tijdens de levende keuring
Goed bevonden na extra onderzoek
Direct afgekeurd
Dierenwelzijn
Afgekeurd na extra onderzoek
1.04% Opmerkingen tijdens de levende keuring
Dood op stal
Goed bevonden na extra onderzoek
Afgemaakt op stal
death on arrival
Gebroken poot
Afgekeurd na extra onderzoek

1.826.038 pigs per quarter  

99.07% Direct goedgekeurd tijdens de levende keuring
99.07% 0.93%
Direct goedgekeurd tijdens de levende keuring
Opmerkingen tijdens de levende keuring
0.93% Opmerkingen tijdens de levende keuring
Goed bevonden na extra onderzoek
Direct afgekeurd
Dierenwelzijn
Afgekeurd na extra onderzoek
0.93% Opmerkingen tijdens de levende keuring
Dood op stal
Goed bevonden na extra onderzoek
Afgemaakt op stal
death on arrival
Gebroken poot
Afgekeurd na extra onderzoek

1.873.024 pigs per quarter  

99.46% Direct goedgekeurd tijdens de levende keuring
99.46% 0.58%
Direct goedgekeurd tijdens de levende keuring
Opmerkingen tijdens de levende keuring
0.58% Opmerkingen tijdens de levende keuring
Goed bevonden na extra onderzoek
Direct afgekeurd
Dierenwelzijn
Afgekeurd na extra onderzoek
0.58% Opmerkingen tijdens de levende keuring
Dood op stal
Goed bevonden na extra onderzoek
Afgemaakt op stal
death on arrival
Gebroken poot
Rejected after additional inspection

This filter options do not have any results. Please adjust the filters to get some results

De grafiek “levende keuring” toont de resultaten van de beslissing van de officiële dierenarts betreffende de keuring van individuele dieren:

Goedgekeurd: Percentage varkens dat mag worden geslacht voor de voedselproductie

Niet goedgekeurd: Percentage varkens dat niet mag worden geslacht voor de voedselproductie

Vleeskeuring - voedselveiligheid

Na de keu­ring van le­ven­de die­ren wordt ti­j­dens het slacht­pro­ces het vlees van ie­der kar­kas ge­keurd. Keur­mee­sters en die­ren­art­sen van de NVWA voe­ren deze keu­ring uit. Alle on­der­de­len van de die­ren wor­den zorg­vul­dig geïn­spec­te­erd. Al­le­en vlees dat ab­so­luut vei­lig is, wordt go­ed­ge­keurd. Ook hier geldt dat bij de mins­te twi­j­fel ex­tra on­der­zo­ek wordt uit­ge­vo­erd door de NVWA.

De keu­rings­re­sul­ta­ten van de vlees­keu­ring (vo­ed­sel­vei­lig­heid) zijn in on­der­s­ta­an­de gra­fiek sa­men­ge­vat.

Vleeskeuring - voedselveiligheid

varkens per kwartaal

1.631.204 pigs per quarter  

99.67% Goedgekeurd
99.67% 0.33%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)

1.582.190 pigs per quarter  

99.66% Goedgekeurd
99.66% 0.34%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)

1.761.989 pigs per quarter  

99.72% Goedgekeurd
99.72% 0.28%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)

1.740.011 pigs per quarter  

99.67% Goedgekeurd
99.67% 0.33%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.65% Goedgekeurd
99.65% 0.35%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.74% Goedgekeurd
99.74% 0.26%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.69% Goedgekeurd
99.69% 0.31%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.76% Goedgekeurd
99.76% 0.24%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.33% Goedgekeurd
99.33% 0.67%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.73% Goedgekeurd
99.73% 0.27%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.59% Goedgekeurd
99.59% 0.41%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.77% Goedgekeurd
99.77% 0.23%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.58% Goedgekeurd
99.58% 0.42%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.76% Goedgekeurd
99.76% 0.24%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.64% Goedgekeurd
99.64% 0.36%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.74% Goedgekeurd
99.74% 0.26%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.69% Goedgekeurd
99.69% 0.31%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.83% Goedgekeurd
99.83% 0.17%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.72% Goedgekeurd
99.72% 0.28%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.75% Goedgekeurd
99.75% 0.25%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.69% Goedgekeurd
99.69% 0.31%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.77% Goedgekeurd
99.77% 0.23%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.64% Goedgekeurd
99.64% 0.36%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.79% Goedgekeurd
99.79% 0.21%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.62% Goedgekeurd
99.62% 0.38%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.77% Goedgekeurd
99.77% 0.23%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.62% Goedgekeurd
99.62% 0.38%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.79% Goedgekeurd
99.79% 0.21%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.66% Goedgekeurd
99.66% 0.34%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.78% Goedgekeurd
99.78% 0.22%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.68% Goedgekeurd
99.68% 0.32%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.83% Goedgekeurd
99.83% 0.17%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.67% Goedgekeurd
99.67% 0.33%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.81% Goedgekeurd
99.81% 0.19%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.66% Goedgekeurd
99.66% 0.34%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.83% Goedgekeurd
99.83% 0.17%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.68% Goedgekeurd
99.68% 0.32%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.81% Goedgekeurd
99.81% 0.19%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.69% Goedgekeurd
99.69% 0.31%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.83% Goedgekeurd
99.83% 0.17%
Goedgekeurd
Afgekeurd (niet geschikt voor consumptie)
99.67% Goedgekeurd
99.67% 0.33%
Goedgekeurd
Opmerking tijdens de keuring

This filter options do not have any results. Please adjust the filters to get some results

Goedgekeurd: het varkenskarkas is geschikt bevonden voor menselijke consumptie.

Afgekeurd: het varkenskarkas is beoordeeld als ongeschikt voor menselijke consumptie.

Vleeskeuring - gezonde dieren

Door de in­spec­tie van het vlees door de NVWA en door me­tin­gen van Vion, is er heel veel in­for­ma­tie be­schik­baar die wordt terug­ge­kop­peld naar de vee­hou­der. Deze in­for­ma­tie heeft geen bet­rek­king op de vei­lig­heid van het vlees, maar zegt meer over de con­di­tie van die­ren bij le­ve­ring aan de slach­te­rij. Deze in­for­ma­tie, zo­als de con­di­tie van or­ga­nen als de lon­gen en de le­ver, kan de vee­hou­der goed ge­brui­ken in zijn be­d­ri­jfs­voering.

De keu­rings­re­sul­ta­ten van de vlees­keu­ring (ge­zon­de die­ren) zijn in on­der­s­ta­an­de gra­fiek sa­men­ge­vat.

Vleeskeuring - gezonde dieren

varkens

1.637.184 pigs per quarter  

79.10% Zonder opmerking
79.10% 20.90%
Zonder opmerking
Met opmerking
20.90% Met opmerking
Borstvlies
Longen
Lever
Poot
Huid

1.588.040 pigs per quarter  

79.00% Zonder opmerking
79.00% 21%
Zonder opmerking
Met opmerking
21% Met opmerking
21% Met opmerking
Borstvlies
Longen
Lever
Poot
Huid
61.69% Zonder opmerking
61.69% 38.31%
Zonder opmerking
Met opmerking
38.31% Met opmerking
38.31% Met opmerking
Lever
Longen
Borstvlies
Hartzakje / hart
Abces
Hulp slijmbeurs
Darmen
Gewrichten
Huid

1.740.011 pigs per quarter  

78.90% Zonder opmerking
78.90% 21.1%
Zonder opmerking
Met opmerking
21.1% Met opmerking
Borstvlies
Longen
Lever
Poot
Huid
62.30% Zonder opmerking
62.30% 37.70%
Zonder opmerking
Met opmerking
37.70% Met opmerking
37.70% Met opmerking
Longen
Lever
Borstvlies
Hartzakje / hart
Abces
Huid
Darmen
Hulp slijmbeurs
Gewrichten
62.12% Zonder opmerking
62.12% 37.88%
Zonder opmerking
Met opmerking
37.88% Met opmerking
Longen
Lever
Borstvlies
Hartzakje / hart
Abces
Darmen
Gewrichten
Hulp slijmbeurs
Huid
76.20% Zonder opmerking
76.20% 23.80%
Zonder opmerking
Met opmerking
23.80% Met opmerking
Borstvlies
Longen
Lever
Poot
Huid
60.37% Zonder opmerking
60.37% 39.63%
Zonder opmerking
Met opmerking
39.63% Met opmerking
Longen
Lever
Borstvlies
Hartzakje / hart
Abces
Darmen
Gewrichten
Hulp slijmbeurs
Huid
75.80% Zonder opmerking
75.80% 24.20%
Zonder opmerking
Met opmerking
24.20% Met opmerking
Borstvlies
Longen
Lever
Poot
Huid
79.02% Zonder opmerking
79.02% 20.98%
Zonder opmerking
Met opmerking
20.98% Met opmerking
Borstvlies
Longen
Lever
Poot
Huid
60.63% Zonder opmerking
60.63% 39.37%
Zonder opmerking
Met opmerking
39.37% Met opmerking
Longen
Lever
Borstvlies
Hartzakje / hart
Abces
Darmen
Hulp slijmbeurs
Gewrichten
Huid
78.24% Zonder opmerking
78.24% 21.76%
Zonder opmerking
Met opmerking
21.76% Met opmerking
Borstvlies
Longen
Lever
Poot
Huid
59.82% Zonder opmerking
59.82% 40.18%
Zonder opmerking
Met opmerking
40.18% Met opmerking
Longen
Lever
Borstvlies
Hartzakje / hart
Abces
Hulp slijmbeurs
Darmen
Gewrichten
Huid
75.96% Zonder opmerking
75.96% 24.04%
Zonder opmerking
Met opmerking
24.04% Met opmerking
Borstvlies
Longen
Lever
Poot
Huid
60.72% Zonder opmerking
60.72% 39.78%
Zonder opmerking
Met opmerking
39.78% Met opmerking
Longen
Lever
Borstvlies
Hartzakje / hart
Abces
Darmen
Hulp slijmbeurs
Gewrichten
Huid
77.03% Zonder opmerking
77.03% 22.97%
Zonder opmerking
Met opmerking
22.97% Met opmerking
Borstvlies
Longen
Lever
Poot
Huid
58.76% Zonder opmerking
58.76% 41.24%
Zonder opmerking
Met opmerking
41.24% Met opmerking
Longen
Lever
Borstvlies
Hartzakje / hart
Abces
Darmen
Gewrichten
Hulp slijmbeurs
Huid
78.05% Zonder opmerking
78.05% 21.95%
Zonder opmerking
Met opmerking
21.95% Met opmerking
Borstvlies
Longen
Lever
Poot
Huid
58.76% Zonder opmerking
58.76% 41.24%
Zonder opmerking
Met opmerking
41.24% Met opmerking
Longen
Lever
Borstvlies
Hartzakje / hart
Abces
Darmen
Gewrichten
Hulp slijmbeurs
Huid
76.37% Zonder opmerking
76.37% 23.63%
Zonder opmerking
Met opmerking
23.63% Met opmerking
Borstvlies
Longen
Lever
Poot
Huid
59.99% Zonder opmerking
59.99% 40.01%
Zonder opmerking
Met opmerking
40.01% Met opmerking
Longen
Lever
Borstvlies
Hartzakje / hart
Abces
Darmen
Gewrichten
Hulp slijmbeurs
Huid
75.43% Zonder opmerking
75.43% 24.57%
Zonder opmerking
Zonder opmerking
24.57% Zonder opmerking
Borstvlies
Longen
Lever
Poot
Huid
59.53% Zonder opmerking
59.53% 40.47%
Zonder opmerking
Met opmerking
40.47% Met opmerking
Longen
Lever
Borstvlies
Hartzakje / hart
Darmen
Abces
Gewrichten
Hulp slijmbeurs
Huid
75.24% Zonder opmerking
75.24% 24.76%
Zonder opmerking
Met opmerking
24.76% Met opmerking
Borstvlies
Longen
Lever
Poot
Huid
59.21% Zonder opmerking
59.21% 40.79%
Zonder opmerking
Met opmerking
40.79% Met opmerking
Longen
Lever
Borstvlies
Hartzakje / hart
Abces
Gewrichten
Hulp slijmbeurs
Darmen
Huid
77.54% Zonder opmerking
77.54% 22.46%
Zonder opmerking
Met opmerking
22.46% Met opmerking
Borstvlies
Longen
Lever
Poot
Huid
59.75% Zonder opmerking
59.75% 40.25%
Zonder opmerking
Met opmerking
40.25% Met opmerking
Longen
Lever
Borstvlies
Hartzakje / hart
Abces
Darmen
Gewrichten
Hulp slijmbeurs
Huid
76.59% Zonder opmerking
76.59% 23.41%
Zonder opmerking
Met opmerking
23.41% Met opmerking
Borstvlies
Longen
Lever
Poot
Huid
61.26% Zonder opmerking
61.26% 38.74%
Zonder opmerking
Met opmerking
38.74% Met opmerking
Longen
Lever
Borstvlies
Hartzakje / hart
Abces
Gewrichten
Darmen
Hulp slijmbeurs
Huid
75.14% Zonder opmerking
75.14% 24.86%
Zonder opmerking
Met opmerking
24.86% Met opmerking
Borstvlies
Longen
Lever
Poot
Huid
61.14% Zonder opmerking
61.14% 38.86%
Zonder opmerking
Met opmerking
38.86% Met opmerking
Longen
Lever
Borstvlies
Hartzakje / hart
Abces
Darmen
Gewrichten
Hulp slijmbeurs
Huid
59.63% Zonder opmerking
59.63% 40.37%
Zonder opmerking
Met opmerking
40.37% Met opmerking
Longen
Lever
Borstvlies
Hartzakje / hart
Gewrichten
Abces
Darmen
Hulp slijmbeurs
Huid
78.49% Zonder opmerking
78.49% 21.51%
Zonder opmerking
Met opmerking
21.51% Met opmerking
Borstvlies
Longen
Lever
Poot
Huid
60.80% Zonder opmerking
60.80% 39.20%
Zonder opmerking
Met opmerking
39.20% Met opmerking
Longen
Lever
Borstvlies
Hartzakje / hart
Abces
Gewrichten
Darmen
Hulp slijmbeurs
Huid
77.40% Zonder opmerking
77.40% 22.60%
Zonder opmerking
Met opmerking
22.60% Met opmerking
Borstvlies
Longen
Lever
Poot
Huid
61.46% Zonder opmerking
61.46% 38.54%
Zonder opmerking
Met opmerking
38.54% Met opmerking
Longen
Lever
Borstvlies
Hartzakje / hart
Gewrichten
Darmen
Abces
Hulp slijmbeurs
Huid
73.94% Zonder opmerking
73.94% 26.06%
Zonder opmerking
Met opmerking
26.06% Met opmerking
Borstvlies
Longen
Lever
Poot
Huid
60.72% Zonder opmerking
60.72% 39.72%
Zonder opmerking
Met opmerking
39.72% Met opmerking
Longen
Lever
Borstvlies
Hartzakje / hart
Huid
Gewrichten
Abces
Darmen
74.53% Zonder opmerking
74.53% 25.47%
Zonder opmerking
Met opmerking
25.47% Met opmerking
Borstvlies
Longen
Lever
Poot
Huid
59.57% Zonder opmerking
59.57% 40.43%
Zonder opmerking
Met opmerking
40.43% Met opmerking
Longen
Lever
Borstvlies
Hartzakje / hart
Huid
Gewrichten
Abces
Darmen
Hulp slijmbeurs

This filter options do not have any results. Please adjust the filters to get some results

Grafiek links:
Geen bevindingen: er zijn geen bevindingen gevonden tijdens het onderzoek.
Met bevindingen: er werden één of meer bevindingen gevonden

Rechter grafiek:
Het aantal varkens met bevindingen waarvan:

Lever: bevindingen op de lever duiden op de aanwezigheid van parasieten tijdens de opfok
Longen, borstvlies, hartzakje: bevindingen in deze organen tonen aan dat het varken tijdens de opfok een aandoening aan de luchtwegen heeft doorgemaakt
Huid: deze bevindingen wijzen op huidinfecties tijdens de opfok
Gewrichten: deze bevindingen wijzen op ontstekingen van de gewrichten tijdens de opfok
Abces: een abces is een ingekapselde verzameling pus die kan ontstaan na een plaatselijke bacteriële ontsteking
Darm: een bevinding wijst op een darmontsteking. Dit kan worden veroorzaakt door een voedingsstoornis, parasitaire aandoening of een infectie
Hulpslijmbeurs: kan beschadigd raken door verhoogde mechanische spanning op blootgestelde gebieden, bijvoorbeeld bij gewrichten.

Antibiotica

Het gebruik van geneesmiddelen in de veehouderij is streng gereguleerd en mag alleen plaatsvinden na een grondige diagnose en voorschrift van een dierenarts. Nadat medicijnen zijn toegediend, moeten de wettelijke wachttijden in acht worden genomen voordat een varken mag worden geslacht voor voedselproductie. Het gebruik van het geneesmiddel moet gedetailleerd worden gedocumenteerd door de veehouder. De naleving van de regels wordt gecontroleerd met officiële residuonderzoeken in het slachthuis.

Een officieel controleprogramma richt zich specifiek op het controleren van de aanwezigheid van antibioticaresiduen in vlees. 0,5% van alle geslachte varkens wordt officieel onderzocht op antibioticaresiduen.

Officiële residu testen - antibiotica

3.281 onderzochte varkens per jaar  

99.97% Zonder opmerking
99.97% 0.03%
Zonder opmerking
Met opmerking

34.271 onderzochte varkens per jaar  

100% Zonder opmerking
100% 0%
Zonder opmerking
Met opmerking

35.007 onderzochte varkens per jaar  

99.99% Zonder opmerking
99.99% 0.01%
Zonder opmerking
Met opmerking

12.294 onderzochte varkens per jaar  

100% Zonder opmerking
100% %
Zonder opmerking

36.640 onderzochte varkens per jaar  

99.99% Zonder opmerking
99.99% 0.01%
Zonder opmerking
Met opmerking

This filter options do not have any results. Please adjust the filters to get some results

Geen bevindingen: geen bewijs van antibioticaresiduen

Met bevindingen: de wettelijke grenswaarden voor antibioticaresiduen werden overschreden

Nationaal residubewakingsplan

Als onderdeel van het jaarlijkse nationale residubewakingsplan voert de officiële dierenarts verdere onderzoeken uit in het slachthuis. Vlees en organen worden onderzocht op medicijnresten en ongewenste en verboden stoffen door middel van gerichte steekproeven. De afzonderlijke te onderzoeken stoffen zijn hier te vinden.

De frequentie en de te onderzoeken stoffen zijn vastgelegd in het kader van een landelijk programma dat wordt gecoördineerd door het Federale Bureau voor Consumentenbescherming en Voedselveiligheid (nationaal residubewakingsplan). Elke 2000ste geslachte varken wordt onderzocht in het kader van dit nationale residubewakingsplan. Meer informatie over het nationale residubewakingsplan.

Officiële residu-onderzoek - nationaal residubewakingsplan

1  

%
% %

3.281 onderzochte varkens per jaar  

99.98% Zonder opmerking
99.98% 0.03%
Zonder opmerking
Met opmerking

3.637 onderzochte varkens per jaar  

100% Zonder opmerking
100% 0%
Zonder opmerking
Met opmerking

3.600 onderzochte varkens  

100% Zonder opmerking
100% %
Zonder opmerking

1.290 onderzochte varkens per jaar  

99.89% Zonder opmerking
99.89% 0.08%
Zonder opmerking
Met opmerking

3.990 onderzochte varkens per jaar  

100% Zonder opmerking
100% %
Zonder opmerking

This filter options do not have any results. Please adjust the filters to get some results

Zonder bevindingen: geen aanwijzingen voor drugs en ongewenste stoffen

Met bevindingen: overschrijding van de wettelijke grenswaarde voor drugs en/of ongewenste en/of verboden stoffen