De Meat Industry Talent Award gaat dit jaar naar Alba Lucke, Digital Innovation Manager bij Vion Food Group.
Na het afronden van haar Bachelor- en Masterdiploma in Göttingen ging Alba Lucke in 2020 aan de slag als International Management Trainee bij Vion, het op twee na grootste vleesbedrijf van Duitsland. Na het succesvol afronden van het eenjarige programma werd de landbouwwetenschapper Process Specialist Sales & Operation Planning (S&OP). Ze is direct begonnen in de innovatiesmederij van Vion, de Chain Innovation Hub, die digitale oplossingen ontwikkelt voor de hele organisatie. In deze rol werkt ze aan de ontwikkeling een datatool voor de productieplanning op alle Vion-locaties om het gebruik van grondstoffen te maximaliseren.
Sinds mei van dit jaar is Alba Lucke verantwoordelijk voor de uitbreiding van blockchaintechnologie en de ontwikkeling van berekeningen van broeikasgasemissies in het SSO-team (Scientific and Sustainability Office) bij Vion. Een van de specifieke taken van de 28-jarige is om blockchaintechnologieën te gebruiken om alle partijen in de toeleveringsketen digitaal met elkaar te verbinden en veilig gegevens uit te wisselen. Het doel is om op deze manier vertrouwen en transparantie in de toeleveringsketen te creëren en specifieke product- en keteneisen veilig te verifiëren. Denk hierbij aan certificeringen, audits en het verantwoord gebruik van grondstoffen en natuurlijke hulpbronnen. Dit gedeelde gebruik van gegevens verbetert het operationele inzicht, bevordert samenwerking, maakt het verbeterpotentieel in de ketens zichtbaar en maakt het mogelijk om processen op basis van gegevens te optimaliseren.
De “Meat Industry Talent Award” werd gisteren uitgereikt tijdens het Duitse Vleescongres in Mainz. Het doel van de prijs is om jong toptalent te identificeren, te promoten en te vestigen in de industrie. Met Alba Lucke verwelkomt Vion de tweede winnaar van de award in eigen gelederen: Dr. Veronika Weber, momenteel Director Quality Assurance in Duitsland, ontving de award in 2019.