Vion FKM Furth im Wald GmbH
SIMMENTALER AUS DER REGION
Furth im Wald verarbeitet überwiegend Fleisch von Simmentaler Rindern. Im Jahr werden rund 65 000 Tiere geschlachtet, die zu 80 Prozent aus dem näheren Umkreis stammen. Sechs Markenfleischprogramme bedient der stetig gewachsene Betrieb mit einer starken Verankerung im Südosten Bayerns. Er beschäftigt ausschließlich eigene Mitarbeiter. Beliefert werden andere Vion-Standorte und weitere große Zerlegebetriebe, aber auch traditionelle Metzgereien. Der Exportanteil ist mit 35 bis 40 Prozent hoch. Die Ware für das Ausland geht vor allem nach Italien, Frankreich und Spanien sowie in die Niederlande und die Schweiz.