Vion Crailsheim GmbH

Erfolgreicher Mischbetrieb

Vion Crails­heim ist ei­ner der er­folg­reichs­ten deut­schen Misch­be­trie­be, in dem heu­te pro Wo­che 21.000 Schwei­ne und 2.300 Rin­der ge­schlach­tet und zer­legt wer­den. Mehr als 50 Pro­zent des Frisch­flei­sches wer­den in der Re­gi­on, im hei­mi­schen Le­bens­mit­tel­ein­zel­han­del, bei Metz­gern, in der Gas­tro­no­mie und in der In­dus­trie ver­mark­tet. Aber gleich­zei­tig ge­hen 27 Pro­zent des in Crails­heim er­zeug­ten Flei­sches in den Ex­port, zum Bei­spiel Bäu­che nach Ko­rea und Rü­cken­speck nach Ja­pan.

Zertifikate

2025
BIO 31-12-2025
2024
Regionalfenster 31-12-2024
GQB Cattle 31-12-2024
GQB Pig 31-12-2024
ITW 15-09-2024
IFS 22-07-2024
QS 13-05-2024

Auditberichte

2023
IFS 2023
2022
QS 2022
2020
IFS 2020
2017
IFS 2017
2016
QS 2016

Herkunft der Schlachttiere

Origin of the pigs

Origin of the cattle

crailsheim_2017

Contact

Vion Crailsheim GmbH
Tiefenbacher Straße 70
74564 Crailsheim
+49 7951 303 - 0

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EU approval number:
DE BW 01110 EG / Bio: D-BW-060-00256-B / DE-ÖKO-060