Vion Beef B.V.

Spezialist für Qualitätsprogramme  

Der Tra­di­ti­ons-Stand­ort im All­gäu ist eng mit der hei­mi­schen Land­wirt­schaft ver­bun­den. Heu­te ist der Standort Buch­loe ein rei­ner Rin­der­schlacht- und -zer­le­ge­be­trieb, der zu den mo­derns­ten in Eu­ro­pa zählt.

Das Kom­pe­tenz­cen­ter für Rind­fleisch legt gro­ßen Wert auf Qua­li­täts- und Her­kunfts­pro­gram­me, auf Ver­brau­cher- und Tier­schutz so­wie auf in­no­va­ti­ve Ver­mark­tungs­kon­zep­te. Wö­chent­lich wer­den rund 2700 Rin­der ge­schlach­tet und 750 Ton­nen Rind­fleisch zer­legt. Part­ner sind der Le­bens­mit­tel­ein­zel­han­del und die wei­ter­ver­ar­bei­ten­de Fleisch­in­dus­trie im In- und Aus­land.

Zertifikate

2025
BIO 31-12-2025
QS 19-08-2025
2024
GQB 31-12-2024

Auditberichte

2023
IFS 2023
QS 2023
2020
IFS 2020
QS 2019
2016
QS 2016
2014
IFS 2014

Herkunft der Schlachttiere